Le Goût des Ôtres

Cuisine et passion
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Patrick

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La cathédrale Saint-Jean de Lyon

Enfin depuis sa rénovation, je me suis posée devant et je l’ai fait rentrer dans mon petit boîtier numérique. L’incontournable à Lyon depuis son ravalement de façade l’année dernière. Le soleil pointant enfin son nez, l’éclat de ce monument Lyonnais ne passe pas inaperçu. Les touristes s’assoient sur ses marches. Les musiciens du dimanche nous…

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11 ans ago Patrick
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David et Madame Hansen – Alexandre Astier (2012)

Vendredi dernier, rentrée cinéma, enfin, je vais essayer cette année de me caler un cinéma par semaine, voire deux alors pour cette nouvelle bonne initiative, je suis allée voir David et Madame Hansen. Je crois que la dernière fois que j’ai vu Isabelle Adjani dans un film, c’était Subway donc, ça date, ça date ! Mes…

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11 ans ago Patrick
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Amour et turbulences – Alexandre Castagnetti (2013)

Bé, c’était pas mal ! Petit coup de blues du dimanche qui traîne quand même depuis pas mal de dimanche, il faut bien le dire et une envie de voir un film léger et romantique, histoire qu’en sortant de la salle, je chiale un petit peu plus ! La fin, tu la connais, pas la…

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11 ans ago Patrick
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Mon 14 juillet en image …

Je ne suis pas trop 14 juillet, feu d’artifice mais ce n’est pas pour cela que j’ai perdu mon âme d’enfant, hein ?! Je les entendais les gens derrière moi avec leur wahou. Je les sentais retournée en enfance et se souvenir … Se souvenir de la fête foraine et de la queue de Mickey,…

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11 ans ago Patrick
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Top Chef chez Auchan by Fabien Morreale

Avant d’écrire sur ce magnifique gâteau, je préviens la populace que je ne fais pas mes courses à Auchan et que je ne mate pas Top Chef ! Et là, tu vas te dire, bé pourquoi, elle nous fait un article sur ce sujet, la Delph ? Parce qu’elle aime le risque, le chocolat, qu’elle a…

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12 ans ago Patrick
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Perfect day – Lou Reed (1972)

Je ne suis pas une fan inconditionnelle de qui que ce soit, j’ai mes petits coups de coeur des années passées, de ma folle jeunesse et quand un monstre du rock s’envole et bien, je me dis souvent mais que va-t-il nous rester ? … Bon, OK, je ne suis pas une fan, je suis une petite…

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12 ans ago Patrick
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La crème d’amandes

La première fois que j’ai fait de la crème d’amandes, je ne savais pas qu’il fallait la faire cuire, voir la mélanger à la crème pâtissière pour que les pâtisseries soient meilleures. Je me souviens de ce dessert, c’était une base de pâte feuilletée industrielle cuite que j’avais donc recouvert de crème d’amande et sur…

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12 ans ago Patrick
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King Marcel – Lyon 2

Comment reconnaître des gens de la presse à des blogueurs culinaires ? La presse note avant de déguster et les blogueurs photographient avant de se goinfrer ! Bé quoi ?! Bon, OK, je me suis pas tant goinfrée que ça parce qu’il faisait chaud, qu’il y avait du monde et que bon, il faisait chaud…

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12 ans ago Patrick
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Chez Jules à Lyon

Il y’a mon adoration pour les beaux restos qui savent faire danser les aliments dans les assiettes et me faire rougir le gosier et il y’a la street food qui me fait me poser et observer le monde en me disant mais punaise que c’est bon de prendre son temps !. Aujourd’hui, inauguration de ma…

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12 ans ago Patrick
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Valrhona, le temple du chocolat

Quand, Gdetou a fermé à Lyon, j’ai eu le coeur brisé. Je me suis demandée où j’allais trouver mon chocolat ivoire. Parce que depuis, que je l’avais testé sur mes macarons l’année dernière, il n’étais plus possible pour moi de retourner chez Nestlé côté blanc. Alors, le jour où un ami m’a envoyé un sms…

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12 ans ago Patrick
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