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Les desserts qui me font craquer – Christophe Michalak

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Christophe et moi, on a comme qui dirait des petits problèmes de communication.
On ne se comprend pas vraiment ou alors, c’est moi qui ne le comprends pas !

On a un point commun, les desserts, les gâteaux, la crème, le chocolat, la pâtisserie mais, je ne sais pas pourquoi, j’ai ou j’avais, je ne sais pas bien encore, un petit soucis avec ses recettes …

Essai 1 : la pâte à choux. Petit atelier pâtisserie, que je donnais en plus et gros loupage de pâte à choux. Et pourtant, on avait bien suivi sa recette …

Trop liquide, j’ai tout jeté, ça m’a juste gonflé !

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