Le Goût des Ôtres

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Patrick

Non classé

Eloge des petits wagons …

Personne n’aime le train, le métro, la SNCF, la RATP … Quand, ils font grève, que ça ne marche pas, que ça arrive en retard, tout le monde rale, tout le monde fait la tête, tout le monde crie au scandale ! Et pourtant, si l’on prenait le temps d’apprécier … On monte dans le wagon…

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11 ans ago Patrick
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Non classé

Je suis CAPelière pâtissière !

Ce matin, je reprenais le train à Bordeaux, retour à Lyon pour 3 semaines de boulot, après un bref week-end pour déposer mes gros dans la verdure Landaise. Hé, oui ! Mes anciens maitres de stage avaient besoin de moi pour le mois de juillet, alors bon, je n’allais pas dire non. Je devenais le samedi 29 juin,…

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11 ans ago Patrick
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Quand la bouffe s’allie à la culture …

Je n’aime pas les jeux concours sur les blogs. De toute façon, je suis pas une joueuse et quand je joue, je perds. Et comme on dit malheureux au jeu, heureux en amour, je prends ! Je n’ai pas de partenaires qui m’offrent plein de produits. De toute façon, je n’aime pas être pris le couteau…

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11 ans ago Patrick
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Recettes et cabas – Région Lyonnaise

Il y’a quelque temps de cela, je recevais dans ma boite mail, une proposition bien sympathique : tester les diners duo du site Recettes et cabas. Après quelques jours d’hésitation et après avoir visité leur site internet, que je ne connaissais pas, j’ai dit oui au cabas New-York ! Un cabas que je décidais de tester avec…

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11 ans ago Patrick
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Le framboisier

Souvent, j’ai eu l’envie de tapoter sur mon clavier pour parler film ou musique parce que la pâtisserie ne faisait plus partie de ma passion mais de ma profession. Souvent, j’ai pensé à tout ce qui se chamaille dans ma tête. Toujours, j’ai eu la flemme … Je m’adresserais, aujourd’hui, à une bonne âme (non…

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11 ans ago Patrick
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Année 2008 : mes premières photos culinaires

J’y ai vu une recette de Paris-Brest qui m’avait l’air sympathique. Etant en plein dans la recherche de ma pâte à choux, je me suis arrêtée quelques instants sur cette recette et là, incroyable mais vrai, la recette n’était autre que celle des éclairs au chocolat-tonka tirés du livres « Eclairs » de chez Marabout que j’ai…

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11 ans ago Patrick
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Si Noir Désir m’était conté …

En ces temps où rien ne va plus, je n’ai qu’une envie parler d’eux … En ces temps où les larmes coulent, je n’ai qu’une envie les écouter … Oui, le groupe n’est plus mais les artistes restent. J’ai vu « The Hyènes » à l’automne 2009. J’ai vu Jean-Paul Roy et Denis Barthe. J’ai vu que…

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11 ans ago Patrick
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L’ôtre émoi

J’aime : – le parfum de l’herbe fraichement coupée, l’odeur du goudron chaud et humide, la pluie qui claque sur mes fenêtres, l’orage qui gronde dans la nuit, l’océan qui se déchaîne sous la tempête, regarder les abeilles passer de fleur en fleur, les premiers jours de l’automne … – la forêt-noire, tremper mes Princes®…

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11 ans ago Patrick
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Tiramisu façon crumble aux pommes

Aujourd’hui, je ne parlerais point de mon adoration pour le crumble et le tiramisu mais d’un article qui m’a fait tilte dans le dernier Elle à table. Blog culinaire : les 10 clés du succés par Clotilde Dusoulier, créatrice et animatrice du blog Chocolate et Zucchini depuis 8 ans. Et là, tu dis waouuuu, ça…

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11 ans ago Patrick
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Tiramisu façon crumble aux framboises

Cette fois-ci, je ne parle pas du temps mais bien de mes photos … Alors les logiciels de retouche de chez Adobe, y’a pas à dire, c’est top … Sauf qu’au final, ça reste gris et que ma table est blanche … chercher l’erreur ! Vous l’avez trouvez ? Et oui, c’est bien mon boitier…

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11 ans ago Patrick
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