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Nature simple, sain et bon, mers & océans – Alain Ducasse

N’étant pas du tout salé, je commence petit à petit à découvrir les chefs de ce que côté là et à m’offrir des livres qui me correspondent et surtout qui me parlent.

Pour ce noël 2011, j’avais fait mon baptême de l’assiette avec des huîtres. Premiére fois, que je les ouvre. Je me suis d’ailleurs ouvert la paume de main, j’en ai encore la marque et premiére fois surtout que j’en mange.

Cette année, j’étais déterminée et assez survoltée, je dois l’avouer à l’idée de découvrir ce produit venant aussi de chez moi !

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