
Cantat : son grand retour sur scène avec son groupe Détroit
Samedi soir, j’étais au Fil à Saint-Etienne pour son grand retour. Des sentiments divers m’envahissaient entre excitation, peur, déception et joie. Nous étions là à attendre, attendre dans les mêmes interrogations, la même question : qu’était-il devenu ? J’étais impatiente comme une gamine qui n’a qu’une envie découvrir ses cadeaux de Noël. Comme une ado…
Mon autre moi …
Et si, aujourd’hui, on prenait le temps. Et si, aujourd’hui, on décidait de ne rien faire. Et si, aujourd’hui, on coupait tout. Et si, aujourd’hui, on arrêtait de penser. Et si, aujourd’hui, on restait seul … Avec nos mots, Nos envies, Nos espoirs, Nos convictions, Nos rêves … Et si, je décidais que tout ne…
La formation « CAP pâtissier » n’est pas un long fleuve tranquille #2
Cette semaine, c’est les vacances … Enfin, là, c’est la fin et j’avoue honteusement que je n’ai pas fait grand chose comme réviser ! Alors, bon, vu que je n’ai pas envie de faire plus que ça, je vais continuer mon petit récit concernant ma formation … Nous sommes en décembre de l’année dernière, il fait…
Eloge des petits wagons …
Personne n’aime le train, le métro, la SNCF, la RATP … Quand, ils font grève, que ça ne marche pas, que ça arrive en retard, tout le monde rale, tout le monde fait la tête, tout le monde crie au scandale ! Et pourtant, si l’on prenait le temps d’apprécier … On monte dans le wagon…
Je suis CAPelière pâtissière !
Ce matin, je reprenais le train à Bordeaux, retour à Lyon pour 3 semaines de boulot, après un bref week-end pour déposer mes gros dans la verdure Landaise. Hé, oui ! Mes anciens maitres de stage avaient besoin de moi pour le mois de juillet, alors bon, je n’allais pas dire non. Je devenais le samedi 29 juin,…
Quand la bouffe s’allie à la culture …
Je n’aime pas les jeux concours sur les blogs. De toute façon, je suis pas une joueuse et quand je joue, je perds. Et comme on dit malheureux au jeu, heureux en amour, je prends ! Je n’ai pas de partenaires qui m’offrent plein de produits. De toute façon, je n’aime pas être pris le couteau…
Recettes et cabas – Région Lyonnaise
Il y’a quelque temps de cela, je recevais dans ma boite mail, une proposition bien sympathique : tester les diners duo du site Recettes et cabas. Après quelques jours d’hésitation et après avoir visité leur site internet, que je ne connaissais pas, j’ai dit oui au cabas New-York ! Un cabas que je décidais de tester avec…
Le framboisier
Souvent, j’ai eu l’envie de tapoter sur mon clavier pour parler film ou musique parce que la pâtisserie ne faisait plus partie de ma passion mais de ma profession. Souvent, j’ai pensé à tout ce qui se chamaille dans ma tête. Toujours, j’ai eu la flemme … Je m’adresserais, aujourd’hui, à une bonne âme (non…
Année 2008 : mes premières photos culinaires
J’y ai vu une recette de Paris-Brest qui m’avait l’air sympathique. Etant en plein dans la recherche de ma pâte à choux, je me suis arrêtée quelques instants sur cette recette et là, incroyable mais vrai, la recette n’était autre que celle des éclairs au chocolat-tonka tirés du livres « Eclairs » de chez Marabout que j’ai…
Si Noir Désir m’était conté …
En ces temps où rien ne va plus, je n’ai qu’une envie parler d’eux … En ces temps où les larmes coulent, je n’ai qu’une envie les écouter … Oui, le groupe n’est plus mais les artistes restent. J’ai vu « The Hyènes » à l’automne 2009. J’ai vu Jean-Paul Roy et Denis Barthe. J’ai vu que…